Blog firmowy

Jeśli zależy Ci na pełni smaku i aromatu każdej filiżanki kawy, musisz wiedzieć, że nie tylko sposób parzenia ma znaczenie – ogromny wpływ na jakość napoju ma przechowywanie kawy. Nawet najlepsze ziarna Arabiki stracą swój charakter, jeśli będą źle przechowywane. Dowiedz się, jak przechowywać kawę, by cieszyć się jej świeżością jak najdłużej.

Kawa to jeden z najczęściej spożywanych napojów na świecie – dla wielu z nas to nieodłączny rytuał każdego poranka. Ale czy kawa jest zdrowa? A może szkodzi sercu i wypłukuje magnez? Wokół kofeinowego napoju narosło wiele mitów. Dziś rozwiewamy wątpliwości i przyglądamy się faktom opartym na badaniach naukowych.

W świecie kawy dwa gatunki dominują na rynku i w filiżankach kawoszy na całym świecie – Arabica i Robusta. Choć obie pochodzą z rodziny kawowców, różnią się od siebie smakiem, zawartością kofeiny, sposobem uprawy i ceną. Jeśli zastanawiasz się, którą kawę wybrać – Arabikę czy Robustę – ten wpis pomoże Ci podjąć świadomą decyzję.